Cette action va irréversiblement :
❌ Supprimer TOUTES les données de la base
❌ Supprimer TOUS les utilisateurs
❌ Supprimer TOUS les livrets, propriétés, avis, check-ins
❌ Supprimer TOUS les abonnements et codes promo
Puis recréer :
✅ Compte admin mb@alpium.com / admin1234
✅ Compte démo demo@welcomium.com / demo1234
✅ 4 propriétés + 4 livrets avec modules
✅ Données Livret Pro (invités, tokens, tracking)